blog

Au plaisir du bon vin

Comment choisir un bon Beaujolais ?

Comment choisir un bon Beaujolais ?

Avant de devenir un vin réputé, le Beaujolais était un vin populaire. Par la suite, sa réputation s'est développée pour devenir celle d'un vin nouveau réputé, le vin primeur. Il s'agit d'un vin bon marché....

Un grand cru français: de quoi s’agit-il concrètement?

Un grand cru français: de quoi s’agit-il concrètement?

Comme beaucoup d'autres, l'appellation grand cru n'est pas vraiment significative. Il existe un lien avec les vins certes, mais plusieurs sont incapables d'identifier un vin qui soit véritablement un grand cru. et pourtant, vous en avez certainement vu , et peut même...