L’Institut National de la vitviniculture d’Argentine a annoncé que la récolte 2007 avait atteint son meilleur niveau depuis 10 ans. Au total 30,7 millions de quintaux de raisins ont été cueillis, soit une augmentation de 6,5% par rapport à la récolte 2006. C’est la région de Mendoza qui augmente le plus sa récolte essentiellement parce que de jeunes plantations entrent en production.
Pour l’Argentine, la production 2006 de vin pourrait atteindre 16,5 millions d’hl au lieu de 15,4 en 2006. La production de moût restant stable (6,4 millions d’hl environ).